וזה הרגע הנה באה השעה, כולם מביטים על עצמם ומחשבנים בצורה חדה כמה הם השמינו החג הזה. חג חירות תרתי משמע בו כל אחד אכל באופן חופשי מה שהיה לאכול (רמז: לא דברים מרזים במיוחד).

כל כך הרבה שיטות דיאטה מציפות את העולם ורובן אינן יעילות בטווח הארוך או פשוט הרסניות לגוף. נתון מעצבן נוסף: רק חמישה עד עשרה אחוזים מהאנשים שעושים דיאטה, אכן מצליחים לרדת ולשמור על המשקל החדש לאורך זמן.

אז אין סיכוי לעשות דיאטה ולשמור את זה חזק? ברור שכן אך חייבים להיות ריאליים בדרך אל היעד ולעשות עם עצמכם התאמת ציפיות וזה נורא חשוב כי כי קביעת משקל יעד הגיוני תפקס אתכם. מהר מדי לא טוב, לאט מדי ישבור אתכם. אם לא תצייתו לכללים סביר להניח שהדיאטה תסתיים בכישלון צורב.

כמה אנשים באמת יודעים לתכנן לבד את קצב הירידה הכי טוב בשבילם?
המציאות מראה שרובנו חיים באשליות בכל הקשור לקביעת יעד ריאלי. בסקר שנערך בקרב 400 אנשים שמנמנים ושמנים, בדרגות שונות, נבדקו הציפיות שלהם לירידה במשקל. ככל שהמשקל ההתחלתי היה גבוה יותר, כך היתה הציפייה לירידת משקל גבוהה יותר.

חשוב לדעת שרוב התכניות הטובות משיגות, בממוצע, ירידה של עשרה אחוזים מהמשקל שלפני תחילת הדיאטה. מהמחקר עולה, שאנשים שמנים מצפים לרוב לרדת במשקל פי שניים וגם פי שלושה וזה לא ריאלי. ציפיות מוגזמות הן בהרבה מקרים המכשול העיקרי בטיפולי הרזיה. וברב המקרים אנשים לא פונים לייעוץ וכאן נכנסות לתמונה "שיטות הקסם" להרזיה מהירה וקצרת מועד.

דיאטת חלבונים, כרוב, אשכוליות ושעורה שגדלה ע"י חקלאים אורגניים וכד' והתוצאה הבריאותית יכולה לעיתים להיות הרסנית מאד. חשוב להבין שככל שהמשקל גבוה יותר, אפילו ירידה של חמישה עד עשרה אחוזים במשקל תורמת משמעותית לבריאות ולכן היא יכולה להוות מטרה ראשונית ריאלית לירידה במשקל.

אם רוצים להשיג ירידה גדולה יותר במשקל, יש להסתכל לטווח ארוך של חודשים (כן כן, חודשים!) – ולפעמים גם שנים (כן כן, שנים!) – ולתכנן ירידה הדרגתית המשולבת באורח החיים, ללא קפיצות חדות במשקל, שרק גורמות להחמרת ההשמנה.
​
​אז באיזו שיטה לבחור? האם יש שיטת פלא שפספסנו בסיבוב הדיאטה של הקיץ שעבר?

כנראה שלא. כל "פטנט מנצח" בועט מהמדף את כל מה שהיה לפניו. וכך קורה גם עם הדיאטות. אילו היתה שיטה לדיאטה ללא מאמץ, לא היינו שומעים על כל שאר השיטות המוזרות ובוודאי שהיינו מכירים בעל פה את שם הגאון או הגאונה שהמציאו אותה.

אז איך מזהים דיאטות שקריות שרק יבזבזו לכם את הכסף במקום לבזבז אותו בהנאה?

האמת, לא קשה. הנה עשרה סימנים טובים לזהות "דיאטות פלא" מהסוג המסוכן והלא רציני:

1. מבטיחות פתרון פלא מהיר ("יאיר ירד 9 קילו בשבועיים, הדיאטה המנצחת").

2. לא עוסקות בציפיות ריאליות ובשינויים באורח החיים ובתזונה, שהם אבן היסוד של כל דיאטה שפויה, רצינית ויעילה.

3. מכילות רשימות שרירותיות של מזון "טוב" ומזון "רע".

4. מציעות מבחר דל של מזונות שמהם מותר לאכול בזמנים קבועים.

5. לא מזכירות כלל את הצורך בפעילות גופנית.

6. מבטיחות "הצלחה לכו-לם" – ולא עוסקות בהתאמה האישית של תכנית ההרזיה למצב הבריאותי האישי שלך ולמשקל האישי שלך.

7. מציעות לאכול כמויות ביזאריות בגודלן של מזון אחד בלבד (כרוב למשל…) או כוללות הגבלות קלוריות חמורות, או שמסירות מהתפריט קבוצות מזון שלמות (למשל את כל הפחמימות…)

8. מתבססות על כל מיני תחליפי מזון או מיני משקאות ש"מחליפים ארוחות", ושאותם (כמובן) צריך לקנות ממי שמייצר את הדיאטה.

9. כוללות מרכיבים "פלאיים". (תמציות של עז פרואנית, דוחן שגדל בחממות על הגונגל)

10. מכילות מרכיבים "סודיים" מדי ש"גורמים לגוף לשרוף לבד את עודף הקלוריות או המשקל". לא פחות!

תמיד תמיד כדאי להתייעץ עם דיאטנית לפני שמתחילים תהליך. ביחד זה תמיד קל יותר ונכון יותר

קיץ בריא.

המידע באדיבות "כללית שירותי בריאות"